長生き味噌汁の作り方

10杯分

玉ねぎ　１個

赤味噌　80グラム

白味噌　80グラム

リンゴ酢　大さじ１

玉ねぎをすりおろして、赤味噌、白味噌、リンゴ酢を加える。

よく混ぜ、製氷皿に入れて冷凍させる。

10等分すると約30グラムで、長生き味噌汁の一杯分となる。

湯を注いでそのまま飲んでも良い。

１日、一杯ないし二杯。